Vino Chianti Riserva DOCG

Il Chianti Riserva DOCG è un vino di prestigio e raffinatezza, che incarna l'eccellenza enologica della regione toscana in Italia. Questo vino è prodotto seguendo rigorosi criteri di qualità e tradizione, ottenendo la prestigiosa denominazione di origine controllata e garantita (DOCG).

Il Chianti Riserva è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, che riflette la sua profondità e concentrazione. Al naso, offre un bouquet aromatico complesso e affascinante, con note di ciliegia matura, frutti di bosco, spezie e sfumature floreali. Questa combinazione di profumi crea un'esperienza olfattiva avvolgente e invitante.

In bocca, il Chianti Riserva DOCG si distingue per la sua struttura e il suo equilibrio. I suoi tannini sono eleganti e ben integrati, offrendo una piacevole sensazione di morbidezza e vellutatezza. Il sapore è complesso e armonico, con una piacevole combinazione di frutta matura, spezie e una leggera nota di vaniglia o legno derivante dall'invecchiamento in botti di rovere.

Questo vino è ottenuto da una selezione accurata delle uve Sangiovese, il vitigno principale del Chianti, e può essere affinato in bottiglia per un periodo minimo di 24 mesi, di cui almeno 3 mesi di affinamento in botti di legno. Questo processo di invecchiamento conferisce al Chianti Riserva la sua complessità e profondità distintive.

Il Chianti Riserva DOCG è un vino da apprezzare con calma e da abbinare con cura ai piatti. Si sposa splendidamente con carni rosse grigliate, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati e piatti di pasta con sughi saporiti. La sua struttura e complessità lo rendono un compagno ideale per le cene speciali e le occasioni importanti.

Grazie alla sua rinomata reputazione e alle rigorose regole di produzione, il Chianti Riserva DOCG è un vino che incarna l'essenza e la tradizione del territorio toscano. Con la sua eleganza e profondità, questo vino offre un'esperienza enologica indimenticabile, che conquista gli amanti del vino di tutto il mondo.

IL NOSTRO CHIANTI RISERVA DOCG E' COMPOSTO DA SANGIOVESE E CANAIOLO E MATURA PER UN ANNO IN BOTTI GRANDI DI ROVERE DA 750L. DOPO LA MATURAZIONE, SI AFFINA PER ALMENO DODICI MESI IN BOTTIGLIA IN MODO DA SVILUPPARE I PROFUMI TERZIARI PRIMA DELL'ARRIVO SUL MERCATO

Fattoria Uccelliera

Fattoria Uccelliera