La Rete Ovinicoltori Siciliani è una rete di impresa soggetto, costituita da circa 40 aziende agricole zootecniche dell’entroterra collinare Siciliano, che hanno fatto dell’aggregazione e della certificazione volontaria in Blockchain il loro credo e il loro punto di forza. Producono latte ovino di grande qualità che viene destinato alla trasformazione per la produzione di formaggi e ricotta. Da qualche mese sono i primi in Sicilia a certificare gli agnelli con il marchio Qs Qualità Sicura dalla quale ottengono un ragù e altri prodotti di eccellenza.