La cantina, fondata nel 1860 a Marsala, è oggi guidata da Giacomo Rallo, quarta generazione di viticoltori. Egli interpreta i valori del padre fondatore della cantina incarnando l'identità più pura di un territorio ricco di tradizioni, sapori e profumi. Diffonde la cultura dei vitigni autoctoni siciliani di alta qualità e si dedica completamente alla creazione di una gamma di vini biologici e naturali, tra cui il Nero D'Avola e il Grillo DOC Sicilia.