Olio Extravergine di Oliva 100% Italiano "Donna Maria" - Lattina da 5 Litri

• CULTIVAR: Biancolilla, Oglialora messinese e santagatese, Cerasuola

• ZONA DI PROVENIENZA DELLE OLIVE:
  Sicilia

• ALTITUDINE ULIVETO: Collina

• TECNICA DI RACCOLTA: Brucatura a mano e con l’ausilio di abbacchiatori pneumatici

• SISTEMA DI ESTRAZIONE: Frangitura entro le 24 ore dalla raccolta, estrazione con impianto a ciclo continuo, decantazione naturale e travasi

• FILTRAGGIO: Medianti pannelli naturali

• ASPETTO: Olio di media densità dal colore giallo oro.

• AROMA: Odore tenue ma persistente di fresco

• GUSTO: Fruttato medio a sfondo mandorlato con retrogusto amarognolo.

• UTILIZZO:  tutte le insalate e le minestre vegetali, e` un ottimo “universale”.