Pasta Eliconi

Le Eliconi sono una deliziosa varietà di pasta che si distinguono per la loro forma a spirale allungata, simile a una piccola molla. Questa pasta è caratterizzata da una consistenza soda e unica che trattiene perfettamente il condimento, creando un'esperienza gustativa eccezionale.

Le Eliconi sono realizzate con semola di grano duro di alta qualità e acqua, seguendo metodi tradizionali di produzione artigianale. La pasta viene modellata in piccole spirali lunghe e sottili, creando un aspetto invitante che si distingue dagli altri formati di pasta.

Una volta cotta, la consistenza delle Eliconi rimane al dente, offrendo una piacevole resistenza al morso. Grazie alla loro forma unica, queste spirali si intrecciano perfettamente con il sugo, consentendo a ogni boccone di catturare la combinazione ideale di pasta e condimento.

Le Eliconi si prestano bene a una vasta gamma di sughi, da quelli a base di pomodoro alle salse più ricche a base di carne o formaggio. Possono essere accompagnate da ingredienti come verdure fresche, funghi, salsiccia o pancetta per creare piatti gustosi e soddisfacenti.

La loro forma divertente e accattivante le rende un'ottima scelta per piatti creativi e colorati, perfetti per coinvolgere i più piccoli nella preparazione e nel consumo di piatti di pasta.

In conclusione, le Eliconi sono una pasta dal gusto delizioso e dalla forma unica, che cattura l'attenzione e offre un'esperienza gustativa appagante. Sono un'ottima scelta per coloro che desiderano sperimentare nuove forme di pasta e godere di un piatto che combina tradizione e innovazione culinaria.

• Formato confezione: 500 gr.

• Farina: Semola di grano duro di Puglia varietà “Senatore Cappelli”

• Ingredienti: Grano Biologico, acqua

• Pasta Biologica: lavorata e confezionata a mano

• Tempi di cottura: 10/12 minuti

• Allergeni: Glutine