Frise Pugliesi con Grano Senatore Cappelli

Le frise pugliesi con grano Senatore Cappelli sono una specialità culinaria che porta il gusto autentico della Puglia direttamente sulla tua tavola. Queste croccanti fette di pane, preparate con il rinomato grano Senatore Cappelli, rappresentano un vero e proprio simbolo della tradizione gastronomica pugliese.

L'impasto per le frise viene realizzato con la farina di grano Senatore Cappelli, una varietà di grano antica con caratteristiche organolettiche uniche. Questo grano, coltivato nelle fertili terre pugliesi, conferisce alle frise una consistenza croccante e un sapore intenso, grazie alle sue qualità nutrizionali e aromatiche.

Le frise pugliesi vengono lavorate a mano e sottoposte a una doppia cottura, che le rende incredibilmente friabili. Prima vengono cotte nel forno a legna per poi essere tagliate a metà e sottoposte a una seconda cottura per ottenere la loro caratteristica croccantezza. Il risultato è una base solida e croccante, ideale per accompagnare i piatti tipici pugliesi o per essere gustata semplicemente con un filo di olio extravergine di oliva e pomodori freschi.

Le frise pugliesi con grano Senatore Cappelli sono estremamente versatili in cucina. Puoi servirle come antipasto, accompagnandole con salumi e formaggi locali, oppure utilizzarle come base per preparare gustose bruschette o panini. Sono perfette anche come sostituto del pane nella preparazione di insalate, zuppe o piatti a base di pesce.

La qualità delle frise pugliesi con grano Senatore Cappelli risiede nella scelta delle migliori materie prime e nella lavorazione artigianale. Ogni morso ti regalerà la genuinità e l'autenticità della cucina pugliese, trasportandoti nella magica atmosfera della tradizione culinaria di questa regione.

Porta in tavola l'inconfondibile sapore della Puglia con le frise pugliesi con grano Senatore Cappelli. Un'esplosione di croccantezza e gusto che ti farà innamorare della cucina di questa terra generosa e ricca di sapori unici.

• Ingredienti: Farina Integrale 50%, Olio di Oliva, Lievito di Birra, Sale.

• Il prodotto può contenere tracce di latte, uova e frutta a guscio, mandorle e nocciole.