Vino Anticaia DOP Salice Salentino

Il vino Anticaia DOP Salice Salentino è un'eccellenza enologica che proviene dalla suggestiva regione del Salento, nel cuore della Puglia. Questo vino è frutto di un'antica tradizione vitivinicola tramandata di generazione in generazione, combinata con le moderne tecniche di produzione.

Caratterizzato dalla denominazione di origine protetta (DOP), il vino Anticaia DOP Salice Salentino offre un'elevato standard di qualità e rappresenta il meglio del territorio salentino. È prodotto utilizzando principalmente il vitigno autoctono Negroamaro, che conferisce al vino un carattere distintivo e un profilo aromatico unico.

Alla vista, il vino Anticaia DOP Salice Salentino si presenta con una splendida tonalità rubino intenso, riflettendo la sua ricchezza e concentrazione. Al naso, si aprono note intense di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, accompagnate da eleganti sfumature speziate e leggermente erbacee.

In bocca, il vino si rivela pieno e rotondo, con un equilibrio armonioso tra morbidezza e freschezza. I suoi tannini ben integrati donano struttura e persistenza, mentre il gusto fruttato si amalgama con delicate note di vaniglia e cioccolato, frutto di una maturazione accurata in botti di legno.

Il vino Anticaia DOP Salice Salentino è un compagno ideale per i piatti tipici della cucina pugliese, come la carne alla brace, le pietanze a base di cacciagione o i formaggi stagionati. È in grado di esaltare i sapori e di creare un'esperienza sensoriale appagante.

Ogni sorso di questo vino è un viaggio nei suggestivi paesaggi e nelle tradizioni millenarie del Salento. La sua qualità superiore e il suo carattere autentico rappresentano l'eccellenza vinicola di questa regione, conquistando il palato degli intenditori e degli amanti del buon vino.

Scegli il vino Anticaia DOP Salice Salentino per le tue occasioni speciali o per apprezzare un momento di relax. Con la sua eleganza e il suo fascino inconfondibile, ti porterà a scoprire i tesori enologici della Puglia, regalandoti un'esperienza indimenticabile.

• Regione: Puglia

• Cantina: San Donaci

• Vitigno: Negramaro

• Gradi: 13,5

• Affinamento: a/v (botte)

• Note: sentori di frutti rossi, confetture, liquirizia, pepe nero e note balsamiche.