Olio Extra Vergine d'Oliva Italiano "Verdolì" - 5 Litri

Verdolì è un olio extravergine d'oliva biologico frutto di un blend di olive Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla.

Esprime profumi accattivanti e netti, caratterizzati da sentori di frutta matura, note di foglia di pomodoro ed erbe di campo. Al palato presenta una buona fluidità, con una predominanza del dolce sull’amaro e con un delicato finale piccante; ritornano nel retrogusto gli aromi già espressi al naso con nette sensazioni di pomodoro.

• Olive: Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola

• Lavorazione: Le olive vengono raccolte nella prima metà di Ottobre con la tecnica della brucatura a mano. Successivamente vengono molite entro 12 ore dalla raccolta. Estrazione a freddo.