Peperone Crusco IGP in Busta d’Alluminio - 200g

"L'Originale" Peperone Crusco in busta d'alluminio.

La preparazione gioca un ruolo fondamentale nella buona riuscita del piatto e quindi del sapore tipico, originale, di questa leccornia.

L’Originale è un peperone selezionato per diventare croccante perché presenta una buccia molto sottile.

La genetica unica di questa qualità rende la preparazione ardua per i meno esperti.

Spesso viene servito erroneamente in due modi.

O molle o carbonizzato.

Se il peperone frigge anche solo più di 3 secondi nell'olio extravergine d'oliva si carbonizza.

Se il peperone non raggiunge la temperatura ideale, diventa molle come una caramella.

L'Originale è già pronto all'interno della busta in alluminio.

Il processo di lavorazione artigianale e la genetica del Pepecrusco garantiscono la tipica croccantezza per 6 mesi.

• Senza conservanti

• Senza ungere la cucina

• Senza avere i vestiti intrisi di olio

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