Box Regalo: 2 Bottiglie di Dachrì Cuvee Royal Spumante Brut da 75cl

Nel bicchiere, il Dachrì Cuvée Royal Brut sfoggia un colore giallo paglierino luminoso, arricchito da riflessi dorati che mettono in risalto la sua freschezza. Il perlage è fine e persistente, creando una corona di bollicine che danzano delicatamente sulla superficie del vino.

Il bouquet aromatico è fresco e invitante, con note di frutta bianca come mela e pera, e un leggero tocco di agrumi. Questi profumi sono accompagnati da sottili sentori di crosta di pane e lievito, che aggiungono una dimensione di complessità e raffinatezza al profilo aromatico.

In bocca, il Dachrì Cuvée Royal Brut offre un’esperienza di gusto secca e croccante, con una vivace acidità che bilancia perfettamente la sua struttura. I sapori di frutta fresca si fondono con note di mandorla e brioche, creando un finale pulito e lungo. La sua texture è cremosa e il corpo è elegante, rendendolo un compagno ideale per una varietà di piatti.

Perfetto come aperitivo o per accompagnare antipasti, piatti di pesce e crostacei, o formaggi a pasta molle, il Dachrì Cuvée Royal Brut è un’espressione sublime di eleganza e qualità, adatto per celebrare ogni momento speciale con un tocco di classe.

• Zona di Produzione: Val Trebbia (Liguria)

• Uve: Chardonnay 80% Pinot Nero, 20%

• Tecnica di produzione: Spremitura e pressatura, fermentazione e affinamento in acciaio inox. Rifermentazione in autoclave Metodo Charmat per 4 mesi.

• Colore: Giallo brillante.

• Profumo: Floreale, intenso con sentori di fiori e frutti.

• Gradazione: 11% Vol.

• Sapore: Morbido, intenso ed equilibrato, armonioso

• Residuo zuccherino: 16gr/lt

• Abbinamento consigliato: perfetto per accompagnare formaggi, crostacei, salumi, aperitivi, primi piatti a base di pesce, piatti a base di patate o zucca (come sformati o soufflé)