Dolce di Pasta di Mandorle con Zuccata Verde (Cucchitella di Sciacca) - 500g o 1Kg

La Cucchitella di Sciacca è un antico e autentico dolce tradizionale siciliano, tipico della città di Sciacca, in provincia di Agrigento, preparato artigianalmente durante tutto l'anno. È una specialità della tradizione dolciaria siciliana caratterizzata da un morbido bocconcino di pasta di mandorle, un goloso ripieno di zuccata verde siciliana e una delicata glassa di zucchero.

La particolarità della Cucchitella Siciliana di Sciacca è proprio il suo ripieno: la tradizionale zuccata verde, una confettura di zucca verde candita tipica della pasticceria siciliana. Il dolce viene preparato con cura, cotto in forno e successivamente ricoperto con glassa di zucchero, creando un piacevole contrasto tra la morbidezza della pasta di mandorle, il ripieno dolce e la copertura zuccherina.

La Cucchitella di Sciacca rappresenta una vera espressione della pasticceria siciliana tradizionale ed è un prodotto 100% Made in Italy e autentico Made in Sicily. Nel 2025 è stata riconosciuta dalla Regione Siciliana tra le specialità della tradizione agroalimentare regionale.

Cucchitella di Sciacca: un dolce siciliano unico

La Cucchitella è composta da tre elementi distintivi:

• Pasta di mandorle, lavorata per ottenere un morbido bocconcino;

• Zuccata verde siciliana, utilizzata come caratteristico ripieno;

• Glassa di zucchero, che ricopre il dolce dopo la cottura in forno.

Il risultato è un dolce tipico siciliano con mandorle e zuccata, perfetto per chi desidera assaporare una specialità autentica della tradizione di Sciacca e della Sicilia.

• Ingredienti: Bocconcino di pasta di mandorle, ripieno di zuccata verde siciliana (confettura), cotto in forno e ricoperto di glassa di zucchero.

• Senza glutine e senza lattosio.

• Senza coloranti e senza conservanti.

Formati disponibili:

• Vassoio da 500 g: circa 8 Cucchitelle

• Vassoio da 1 Kg: circa 16 Cucchitelle

Conservazione

La Cucchitella di Sciacca è un dolce dalla buona conservabilità. Per preservarne al meglio consistenza e caratteristiche, si consiglia di mantenerla ben protetta e coperta con cellophane alimentare, seguendo sempre le indicazioni riportate dal produttore in etichetta.