Polline di Castagno Biologico

Il nostro polline monoflora viene deumidificato a freddo mantenendo così tutte le proprietà organolettiche e fisiche. Il polline viene deumidificato al fine di evitare la proliferazione di muffe e batteri.

Il polline è un alimento completo che contiene gli 8 aminoacidi essenziali che normalmente sono presenti nella carne, nelle uova e nel pesce. Le proteine del polline, a differenza di quelle di origine animale, sono prive di grassi. È una fonte di vitamine del gruppo B e di vitamina C.