Vino DOP Primitivo di Manduria "Moi"

Il Vino DOP Primitivo di Manduria "Moi" è un vino rosso di qualità superiore, prodotto nella rinomata regione vinicola di Manduria, situata nella regione della Puglia, nel sud Italia. Questo vino è realizzato utilizzando uve del vitigno autoctono Primitivo, che conferiscono al vino caratteristiche uniche e distintive.

"Moi" è un'espressione della tradizione enologica di Manduria, dove la produzione di vini di alta qualità è una vera e propria arte tramandata di generazione in generazione. Questo vino è riconosciuto con la Denominazione di Origine Protetta (DOP), che garantisce la sua autenticità e la sua provenienza da questa zona viticola prestigiosa.

Il Vino DOP Primitivo di Manduria "Moi" si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, che richiama l'intensità e la concentrazione dei suoi aromi e sapori. Al naso, si possono percepire note complesse di frutta rossa matura, come ciliegie, prugne e mora, accompagnate da leggere sfumature speziate e di vaniglia derivanti dall'affinamento in legno.

In bocca, il vino rivela una struttura robusta e avvolgente, con tannini setosi e una piacevole morbidezza. I sapori fruttati si combinano con piacevoli sentori di cioccolato, caffè e spezie, creando un equilibrio armonioso e un finale persistente.

Il Vino DOP Primitivo di Manduria "Moi" è un vino ideale da gustare in momenti speciali o per accompagnare piatti ricchi e saporiti. È perfetto in abbinamento con carni rosse grigliate, arrosti, formaggi stagionati e piatti della cucina mediterranea, come ragù di carne o pasta al pomodoro.

"Moi" rappresenta l'eccellenza del Primitivo di Manduria, un vino che incarna la passione e l'arte della produzione vinicola della regione. Ogni sorso di questo vino vi porterà in un viaggio sensoriale attraverso i paesaggi e i sapori di Manduria, offrendo un'esperienza enologica indimenticabile.

• Regione: Puglia

• Cantina: Varvaglione

• Vitigno: Primitivo di Manduria 100%

• Gradi: 14

• Affinamento: a/v (botte) 3 mesi

• Note: vino corposo, morbido elegante e ben strutturato. Gradevolissime note di cacao, amarena, fichi secchi, caffè e frutti rossi.