Farina di Mais Bramata Biologica da 1 o 5 kg

La Farina di Mais Bramata Biologica è un prodotto naturale e nutriente ottenuto dalla macinazione del mais, seguendo rigidi standard di coltivazione biologica. Questa farina, con la sua consistenza granulosa e il suo delizioso sapore di mais, è una scelta eccezionale per arricchire la tua cucina con una nota autentica e genuina.

Il mais è caratterizzato da una macinazione grossolana, detta bramata che conserva le caratteristiche uniche del mais e le sue proprietà nutrizionali. Essa è priva di additivi chimici e pesticidi, poiché viene coltivata secondo i principi dell'agricoltura biologica, rispettando l'ambiente e garantendo un prodotto sano e sostenibile.

Questa farina è particolarmente apprezzata per la sua versatilità in cucina. Può essere utilizzata per preparare una vasta gamma di piatti, dalla tradizionale polenta, un piatto tipico italiano, a deliziose focacce, torte salate, muffin e biscotti. Grazie alla sua consistenza granulosa, dona una piacevole croccantezza e un aroma avvolgente alle tue preparazioni.

La Farina di Mais Bramata Biologica è una fonte preziosa di carboidrati complessi, fibre e vitamine, come la vitamina A e la vitamina B. È anche naturalmente priva di glutine, rendendola una scelta ideale per coloro che seguono una dieta senza glutine o per coloro che vogliono variare le loro opzioni alimentari.

Aggiungendo questa farina alla tua cucina, potrai sperimentare i sapori e le tradizioni delle ricette più autentiche, creando piatti che soddisfano i gusti di grandi e piccini. La Farina di Mais Bramata Biologica si presta anche a interpretazioni creative e moderne, consentendoti di personalizzare le tue preparazioni con ingredienti freschi e di stagione.

Scegliendo la Farina di Mais Bramata Biologica, non solo contribuirai a mantenere una dieta equilibrata e salutare, ma supporterai anche pratiche agricole rispettose dell'ambiente e della biodiversità. La sua provenienza biologica rappresenta un'impronta etica e sostenibile, promuovendo un approccio responsabile verso la produzione e il consumo di alimenti.

In sintesi, la Farina di Mais Bramata Biologica è un'alleata preziosa in cucina, offrendo un viaggio gustativo tra tradizione e innovazione, mentre ti permette di abbracciare un approccio alimentare più consapevole e sostenibile.

• Il mais viene coltivato nei terreni aziendali in Montechiarugolo (PR).

• Ente certificatore biologico Suolo e Salute IT-BIO-004 08-09517

• Ideale per polenta.