Gocce di Gambero di Sicilia in Vetro

• Produzione artigianale con prodotti naturali: Le gocce di gambero di Sicilia vengoio realizzata solo con gamberi locali pescati nel mare delle coste siciliane e sale marino, senza l'utilizzo di conservanti o additivi artificiali.

• Antica lavorazione: Le gocce di gambero di Sicilia seguono un'antica ricetta tradizionale tramandata da generazioni, con una lavorazione che richiede esperienza e maestria per ottenere un prodotto di altissima qualità.

• Aromi intensi e persistenti: Le gocce di gambero di Sicilia hanno un gusto intenso e persistente, che permette di esaltare i sapori di molti piatti.

• Prodotto locale: Le gocce di gambero di Sicilia utilizzano solo gamberi pescati nelle acque delle coste siciliane, il che la rende un prodotto a chilometro zero di altissima qualità.

• Versatile in cucina: Le gocce di gambero di Sicilia sono un ingrediente versatile in cucina che può essere utilizzato per arricchire molti piatti, dalle paste ai risotti, dalle insalate ai secondi di pesce.

• disponibile in confezioni pratiche e comode, per una conservazione facile e un uso semplice in cucina.

Le gocce di gambero sono ottime per insaporire le tue pietanze, presenta ingredienti naturali, per garantire un prodotto di artigianale.

Le gocce di gambero sono un prodotto tipico della cucina mediterranea, in particolare delle coste Siciliane. È una salsa a base di gamberi prodotta attraverso una tecnica di fermentazione naturale. Il procedimento richiede molto tempo, i gamberi vengono puliti e macerati in sale marino per diversi mesi, fino a quando l’inchiostro naturale del gambero si separa dalle carni e viene estratto.

Le gocce di gambero si distinguono per il suo sapore intenso e deciso, con note di mare e di crostaceo, molto saporito e complesso simile a quello dell’acciuga. E’ utilizzata in piccole dosi per condire pasta, riso, piatti di pesce, carni e verdure; inoltre è un ingrediente molto utilizzato per la preparazione di sughi e salse per arricchire il sapore dei piatti.

Trattasi di un prodotto tradizionale, che si è affermato ormai a pieno titolo nella cucina moderna essendo sempre più utilizzato nella preparazione di piatti innovativi e ricercati.

Il prodotto è molto pregiato e di alto valore nutrizionale, ricco di proteine, sali minerali e vitamine. Inoltre, essendo un prodotto naturale senza conservanti e coloranti artificiali, è adatto anche per coloro che seguono un’alimentazione equilibrata e sana.

In conclusione, le gocce di gambero sono un prodotto tipico della cucina mediterranea, che si distingue per il suo sapore intenso e deciso, con note di mare e di crostaceo, molto saporito e complesso. È un prodotto artigianale molto raffinato, non facilmente reperibile e molto pregiato dal punto di vista nutrizionale. Consigliamo di provare la colatura di gambero in abbinamento con pasta, riso, piatti di pesce, carni e verdure, per scoprire il suo vero potenziale in cucina.

Prova la nuova confezione regalo della nostra colatura! Stupisci i tuoi cari con un regalo speciale, regala l’essenza di gambero.

• Ingredienti: GOBETTO (Plesionika edwardsii), sale.