Lenticchia Nera delle Colline Ennesi - 300g, 500g, 1,5kg o 2,5kg

Coltivata in Sicilia fin dall’antichità, la Lenticchia Nera delle Colline Ennesi è un legume prezioso, la cui produzione ha rischiato di scomparire con l’introduzione di varietà più produttive e facilmente meccanizzabili.

Caratterizzata dal suo colore nero intenso, questa lenticchia si distingue per le eccezionali qualità organolettiche e nutrizionali. È particolarmente ricca di ferro—con un contenuto superiore del 25-30% rispetto ad altre varietà—e vanta un’elevata concentrazione di microelementi essenziali.

Un riconoscimento importante è arrivato nel 2018, quando la Lenticchia Nera delle Colline Ennesi è stata inserita tra i Presìdi Slow Food, un simbolo di qualità, sostenibilità e valorizzazione delle tradizioni locali.

Noi di Piccolo Feudo siamo orgogliosi di contribuire alla salvaguardia e alla diffusione di questo legume pregiato. Attraverso pratiche agricole rispettose dell'ambiente e della tradizione, ci impegniamo a offrire un prodotto di alta qualità che rappresenta l'autenticità e la ricchezza del territorio siciliano.