Miele di Ciliegio Biologico

Il miele di Ciliegio ha una cristallizzazione piuttosto rapida che dà generalmente origine a una massa pastosa, con cristalli fini.

Il colore, una volta cristallizzato, è abbastanza chiaro, tendente al bianco grigiastro.

L'aroma ricorda quello del fiori dai quali deriva e può essere paragonato a quello della mandorla amara o dei noccioli di ciliegia.