Lenticchie Rosse Intere - 10 vaschette da 350g

Le lenticchie rosse intere sono un piccolo scrigno di bontà racchiuso in un chicco color rosso corallo. La loro forma tondeggiante e la superficie liscia e lucente nascondono un sapore terroso e leggermente legnoso, con un retrogusto dolce e un aroma che ricorda il nocciolo. Non necessitano di ammollo e si prestano a molteplici preparazioni: zuppe, minestre, piatti unici, polpette, hamburger vegetali e paté. Le lenticchie rosse sono un ingrediente fondamentale della cucina indiana e mediorientale, ma anche un alimento sano e nutriente che arricchisce la tavola occidentale con gusto e colore. Ricche di proteine, fibre, vitamine e minerali, con proprietà antinfiammatorie, antiossidanti e benefiche per il sistema cardiovascolare, le lenticchie rosse regolano colesterolo e glicemia. Un legume versatile e prezioso da tenere sempre in dispensa.

• Box in cartone contenete 10 vaschette, per un totale di kg 3,5 di lenticchie rosse intere.