Condimento a Base di Grattugiata di Funghi Porcini con Tartufo d’Estate - 45g
Un prodotto dai mille utilizzi. Tutta la fragranza e il sapore del tartufo d'estate e dei funghi porcini sono racchiusi nei barattoli di grattugiata. Facile da utilizzare come finitura su qualsiasi piatto
Il Condimento a base di grattugiata di funghi porcini con Tartufo d’Estate unisce due grandi protagonisti del sottobosco in un prodotto dal gusto armonico e avvolgente. La ricchezza aromatica dei porcini si fonde con la nota elegante del tartufo estivo (Tuber aestivum), creando un equilibrio perfetto tra intensità e delicatezza.
Ideale per l’utilizzo a crudo, questo condimento valorizza pasta, risotti, polenta, carni, uova e bruschette, aggiungendo profondità e carattere a ogni preparazione. La grattugiata fine garantisce una distribuzione uniforme del sapore, rendendolo adatto sia alla cucina quotidiana che a piatti più ricercati.
Ingredienti: riso venere in polvere, funghi porcini disidratati (Boletus edulis e rel. gruppo) 20%, funghi champignon disidratati (Agaricus bisporus), aromi, tartufo d'estate disidratato (Tuber aestivum Vitt.) 1% (pari al 5% di tartufo fresco).