Vellutata di Zucca

Vellutata di zucca dalle migliori zucche coltivate nelle colline Trapanesi.

La vellutata di zucca di Antica Bottega Siciliana ha un sapore delicato e genuino.

E' un prodotto versatile: la si può degustare come zuppa con dei crostini di pane, come condimento per primi piatti o come contorno.

Utilizziamo solo zucche provenienti dai nostri campi.

• Ingredienti: Zucca, cipolla, porro, vino Malvasia, vino bianco, granulare vegetale, acqua, maizena, pepe nero, noce moscata, prezzemolo, zucchero, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, curry piccante, sale, aromi, aceto vino rosso.

• Lavorazione: Le zucche vengono raccolte a mano. Dopo essere state lavate, vengono tagliate e sbucciate. Successivamente la polpa viene cotta lentamente in pentola con spezie e aromi.

• Peso netto: 180 grammi

• Tempi e modalità di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione.

• Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.