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Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Nocellara del Belìce Filtrato IGP Sicilia - Latta da 5 Litri
Olio extravergine ottenuto esclusivamente dalla monocultivar Nocellara del Belìce.
Perfetto da usare crudo come condimento e in cottura, grazie al punto di fumo più alto rispetto agli altri oli.
Consigliato su grigliate di pesce, verdure e carni bianche.
La sua colorazione va dal giallo al verde, con livello di acidità molto basso.
Dal profumo fruttato, con note di erbe aromatiche, mandorla e pomodoro verde, ha un gusto amaro con una punta di dolce e leggermente piccante.