Vino Negramaro Schiaccianoci IGP
Il Vino Schiaccianoci IGP è un'eccellente espressione vinicola della regione della Puglia, prodotto dalla rinomata cantina Varvaglione. Questo vino è realizzato utilizzando il vitigno autoctono Negroamaro, che conferisce al vino una personalità distintiva e caratteristica.
Con un tenore alcolico del 13,5%, il Vino Schiaccianoci IGP presenta un profilo di gusto e aromi notevoli. Dopo un'affinamento di 3 mesi in botti, il vino sviluppa complessi e intensi profumi che si mescolano armoniosamente tra frutta matura, legno e spezie.
Al sorso, il Vino Schiaccianoci IGP si presenta equilibrato e morbido, offrendo una piacevole sensazione in bocca. La combinazione di frutta matura, legno e spezie si fondono per creare un bouquet di sapori complesso e invitante. Le note finali di carruba matura aggiungono un tocco distintivo, lasciando una piacevole sensazione persistente nel palato.
Questo vino rappresenta un ottimo compagno per una varietà di piatti, come carni rosse, formaggi stagionati e piatti tipici della cucina pugliese. La sua versatilità e struttura lo rendono adatto anche per essere gustato da solo, come un momento di piacere enologico.
In conclusione, il Vino Schiaccianoci IGP della cantina Varvaglione rappresenta un'eccellenza enologica della Puglia. Con i suoi profumi complessi, il gusto equilibrato e le note finali persistenti, questo vino offre un'esperienza sensoriale appagante per gli amanti del buon vino. Scopri e apprezza la ricchezza di sapori che questo vino unico porta alla tua tavola.
Regione: Puglia
Cantina: Varvaglione
Vitigno: Negroamaro
Gradi: 13,5
Affinamento: a/v (botte) 3 mesi
Note: profumi complessi e intensi tra frutta matura, legno e spezie. Equilibrato e morbido con note finali che ricordano la carruba matura.