Pane di Altamura DOP Basso - 1Kg

Il Pane di Altamura DOP Basso da 1 Kg è un’eccellenza della tradizione pugliese, prodotto secondo il rigoroso disciplinare della Denominazione di Origine Protetta. Realizzato con semola rimacinata di grano duro di alta qualità, acqua, sale e lievito madre, si distingue per la caratteristica crosta croccante e dorata e per la mollica morbida, profumata e leggermente alveolata.

Il formato Basso da 1 Kg è ideale per portare in tavola tutto il gusto autentico del pane tradizionale di Altamura. La sua lunga conservabilità lo rende perfetto da gustare quotidianamente, accompagnando salumi, formaggi, verdure, olio extravergine di oliva e specialità della cucina pugliese.

Un vero simbolo della gastronomia di Altamura e della Puglia, apprezzato per il suo sapore genuino e per la lavorazione artigianale che ne preserva le caratteristiche tradizionali.

• Ingredienti: Semola rimacinata di grano duro, acqua, lievito naturale, sale.

• Peso: 1000 gr

• DOP: Denominazione di Origine Protetta

• Ideale per: bruschette, antipasti, accompagnamento a piatti e degustazioni di prodotti tipici pugliesi.