Semola Integrale di Grano Duro Senatore Cappelli BIO - 1Kg o 5Kg

Temporanea indisponibilità per molitura in corso; prenotabile dal 9/08/2024.

La Semola Integrale G.D. Cappelli BIO è un prodotto di alta qualità che incarna l'autenticità della produzione biologica e la tradizione della varietà di grano duro Cappelli. Questa semola integrale è ottenuta dalla macinazione di chicchi di grano duro coltivati seguendo rigorosi standard biologici, garantendo così un prodotto privo di pesticidi e fertilizzanti chimici, perfetto per chi cerca ingredienti sani e naturali.

La varietà di grano duro Cappelli è rinomata per il suo gusto ricco e il suo profumo aromatico. La semola integrale conserva l'intero chicco di grano, inclusa la crusca esterna, il che la rende più nutriente e ricca di fibre rispetto alla semola raffinata. Questo significa che puoi godere dei benefici della fibra alimentare e di un sapore più robusto in ogni piatto che prepari.

La Semola Integrale G.D. Cappelli BIO è particolarmente adatta per la preparazione di pasta fresca fatta in casa, come tagliatelle, lasagne o orecchiette. Tuttavia, la sua versatilità culinaria non si ferma qui. Puoi utilizzarla per creare pane integrale, gnocchi, e una varietà di altri piatti che richiedono una base di semola integrale di alta qualità.

Dal punto di vista nutrizionale, questa semola integrale è una buona fonte di carboidrati complessi, proteine, fibre, vitamine del gruppo B, ferro e altri nutrienti essenziali. È una scelta ideale per coloro che cercano una dieta equilibrata e nutrienti naturali.

In sintesi, la Semola Integrale G.D. Cappelli BIO è un ingrediente culinario che unisce la bontà autentica del grano integrale all'impegno per la qualità biologica e alla tradizione agricola. Aggiungila alle tue ricette preferite per dare un tocco speciale alla tua cucina, mentre godi dei benefici di un prodotto che rispetta sia il tuo benessere che l'ambiente. Con questa semola integrale, puoi creare piatti gustosi e sani che celebrano la ricchezza del grano italiano G.D. Cappelli. 

• Farina integrale ricavata dalla molitura a pietra del grano duro Senatore Cappelli.

• Tutti i grani vengono coltivati nei terreni aziendali in Montechiarugolo (PR).

• ·Ente certificatore biologico Suolo e Salute IT-BIO-004 08-09517

• Indicata per pane, pizza, focaccia, pasta.