Vino "Anticaia" Primitivo Salento IGP

Il Vino "Anticaia" Primitivo Salento IGP è un'eccellenza enologica che rappresenta al meglio il territorio del Salento, nella regione Puglia, Italia. Questo vino rosso è prodotto utilizzando esclusivamente uve Primitivo, un vitigno autoctono apprezzato per la sua ricchezza e complessità.

L'"Anticaia" Primitivo Salento IGP si distingue per il suo carattere audace e avvolgente. Al naso, offre intense note di frutti rossi maturi, come ciliegie e prugne, che si fondono armoniosamente con accenni di spezie dolci e leggeri sentori di tabacco.

In bocca, il vino è pieno e vellutato, con una struttura tannica ben integrata. Il gusto fruttato si unisce a una piacevole freschezza, creando un equilibrio armonioso che rende questo vino davvero irresistibile. Il finale è persistente, lasciando una sensazione di soddisfazione e invitando a un altro sorso.

Il Vino "Anticaia" Primitivo Salento IGP si presta a molteplici abbinamenti culinari. È perfetto per accompagnare piatti di carne, come arrosti e grigliate, così come formaggi stagionati e salumi tipici della tradizione pugliese. Si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 18-20 gradi Celsius per apprezzarne al meglio le sue caratteristiche.

Grazie alla sua etichetta "IGP" (Indicazione Geografica Protetta), il Vino "Anticaia" Primitivo Salento rappresenta un'autentica espressione del territorio e delle sue peculiarità enologiche.

Sorseggia il Vino "Anticaia" Primitivo Salento IGP e lasciati conquistare dalla sua ricchezza e intensità, che raccontano la storia di un'antica tradizione vinicola e la passione dei produttori che creano questo capolavoro.

• Regione: Puglia

• Cantina: San Donaci

• Vitigno: Primitivo

• Gradi: 14

• Affinamento: a/v (botte) 3 mesi

• Note: vino che si caratterizza per la morbidezza e i suoi tannini e la persistenza gusto olfattiva