Cicerchia Biologica - 1Kg o 5Kg

La Cicerchia BIO è un legume antico che incarna la purezza della produzione biologica e la ricchezza storica della cucina mediterranea. Coltivata dalla nostra azienda seguendo rigorosi standard biologici, questa piccola meraviglia della natura è un'ottima scelta per chi cerca ingredienti sani, sostenibili e dal sapore autentico.

Le Cicerchie BIO sono conosciute per il loro aspetto simile a quello dei ceci, ma con un sapore distintivo che è una combinazione di nocciola e terroso. Questi legumi sono apprezzati per la loro versatilità culinaria e sono utilizzati in una varietà di piatti tradizionali, tra cui zuppe, stufati, minestre e insalate.

La coltivazione biologica delle Cicerchie garantisce che siano cresciute senza l'uso di pesticidi o fertilizzanti chimici, contribuendo così a preservare la salute del suolo e la biodiversità.

Dal punto di vista nutrizionale, le Cicerchie BIO sono una fonte eccellente di proteine vegetali, fibre, vitamine (come la vitamina B e il folato) e minerali (tra cui ferro, potassio e magnesio). Sono particolarmente adatte per chi segue una dieta vegetariana o vegana per l'alto contenuto proteico e la presenza di amminoacidi essenziali.

La Cicerchia BIO rappresenta una scelta alimentare sana e rispettosa dell'ambiente. Con la sua storia antica e il suo sapore unico, questo legume è un tesoro culinario che può arricchire la tua cucina in modi sorprendenti.

In sintesi, la Cicerchia BIO è un legume che combina la bontà autentica dei legumi con l'impegno per la qualità biologica e la sostenibilità. Aggiungila alle tue ricette preferite per un tocco di tradizione mediterranea e per godere dei benefici di un alimento che promuove sia il tuo benessere che il benessere del pianeta. Con le Cicerchie BIO, puoi esplorare nuovi orizzonti culinari e creare piatti deliziosi e salutari.

Tempo di cottura consigliato: una notte di ammollo e 30 minuti di cottura, allungandola o riducendola secondo le proprie abitudini.