Caponata Siciliana

Frutto di un’antica ricetta, tramandata di generazione in generazione, la Caponata Don Vito viene prodotta con soli ingredienti naturali e genuini, scrupolosamente selezionati. Tocchetti di melanzane vengono fritti e poi conditi con passata di pomodoro, capperi, sedano e olive, il tutto contraddistinto da un singolare sapore agrodolce.

Un mix di profumi, colori e sapori che richiamano le suggestioni di una terra splendida!

Ingredienti:

• Melanzane fresche (65%)

• Passata di pomodoro (25%)

• Olio extra vergine di oliva (25%)

• Sedano (2%)

• Olive (2%)

• Capperi

• Cipolla

• Sale

• Zucchero

• Aceto di vino