Basi per pizza con Biga 48 ore di lievitazione (12pz da 300g)

Basi per pizza con Biga 48 ore di lievitazione (12pz da 300g)

Basi per pizza con Biga 48 ore di lievitazione (12pz da 300g)

Prezzo:
22.00€ -10%19.80€(5.50€ per Kg) 18.81€ se paghi in EAT
Peso: 3600g
Unità: 12(1.65€ per pezzo)
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Consegna:
tra ven, 29 novembre e mer, 4 dicembre
Disponibilità:
Disponibilità immediata
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Basi per pizza con Biga 48 ore di lievitazione, farina di tipo 0 Costa d'Amalfi Pizzuti - 12pz

La pizza con biga è una tipologia di pizza che impiega una pasta madre preparata in anticipo, chiamata "biga". Questa pasta fermentata aggiunge complessità e profondità di sapore alla pizza. La base della pizza con biga è quindi realizzata utilizzando questa biga come parte della lavorazione dell'impasto, conferendo alla pizza una consistenza particolare e un sapore più complesso rispetto alla pizza tradizionale.

  • Temperatura di conservazione <4°

  • Da consumare entro 30 giorni.

  • Peso: 300g x 12 pz