Castagne di Vallerano DOP: Il Gusto Autentico della Tuscia

Le Castagne di Vallerano DOP sono un'eccellenza della Tuscia viterbese, coltivate nei boschi secolari dei Monti Cimini con metodi tradizionali e rispettosi dell’ambiente. Grazie al microclima ideale e ai suoli vulcanici ricchi di minerali, queste castagne si distinguono per il loro sapore dolce, la polpa morbida e la buccia sottile, che ne facilita la pelatura.

Riconosciute con la Denominazione di Origine Protetta (DOP), le Castagne di Vallerano sono raccolte a mano e selezionate con cura per garantire qualità e autenticità. Perfette da gustare arrosto, bollite o utilizzate in ricette dolci e salate, rappresentano un prodotto genuino che porta in tavola il sapore della tradizione.

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