Vino Rosso Lambrusco Maestri e Barbera dell'Emilia "BALLERINO" BIO - Senza Aggiunta di Solfiti

Vino rosso da tavola a base di Lambrusco Maestri e Barbera dell'Emilia, senza aggiunta di solfiti, frizzante.

Il Vino Rosso Lambrusco Maestri e Barbera dell'Emilia "BALLERINO" BIO è un'opera d'arte enologica che cattura la ricchezza e l'autenticità dei vigneti dell'Emilia, presentando al contempo un'impronta biologica e un'attenzione speciale alla salute. Ecco una descrizione che mette in risalto le caratteristiche di questo vino:

Biologico e Senza Solfiti Aggiunti: "BALLERINO" è un vino rosso che si distingue per essere prodotto in modo biologico e senza l'aggiunta di solfiti. Questa scelta evidenzia l'impegno per la produzione sostenibile e per la limitazione di sostanze chimiche, rendendo il vino una scelta più naturale per gli amanti del biologico e per coloro che sono sensibili alla presenza di solfiti.

Blend di Lambrusco Maestri e Barbera: Questo vino rosso è realizzato attraverso l'articolata combinazione di due varietà di uve, il Lambrusco Maestri e il Barbera, entrambi rinomati nella regione dell'Emilia-Romagna. Questo blend offre un profilo di gusto unico, con note fruttate e aromatiche che si sposano magnificamente.

Ricchezza e Complessità: "BALLERINO" offre un profilo di gusto ricco e complesso, con sentori di frutti rossi, ciliegie e fragole, accompagnati da leggere sfumature di spezie e erbe aromatiche. Questa complessità sensoriale rende il vino adatto a diverse occasioni e abbinamenti culinari.

Equilibrio e Freschezza: Nonostante la sua ricchezza, questo vino mantiene un equilibrio notevole grazie all'acidità vivace e alla freschezza. Queste caratteristiche lo rendono perfetto per accompagnare una vasta gamma di piatti, dalla cucina italiana tradizionale alle preparazioni più moderne e creative.

Versatilità in Tavola: "BALLERINO" è un compagno ideale per una varietà di piatti, dalla pasta fresca all'emiliana, alle pizze, ai formaggi stagionati e persino alle pietanze a base di carne. È un vino adatto sia per cene informali che per occasioni speciali.

Eleganza e Artigianalità: Questo vino rappresenta l'artigianalità e l'eleganza dell'enologia emiliana, con un'attenzione scrupolosa ai dettagli e alla produzione di alta qualità.

In sintesi, il Vino Rosso Lambrusco Maestri e Barbera dell'Emilia "BALLERINO" BIO è una testimonianza dell'arte vinicola dell'Emilia-Romagna, che coniuga tradizione e innovazione. La scelta di produrlo in modo biologico e senza solfiti aggiunti lo rende una scelta salutare e naturale per gli appassionati del vino, mentre il suo profilo di gusto ricco e complesso lo rende una scelta eccezionale per accompagnare una vasta gamma di piatti. Che sia condiviso in una festa o gustato in una cena romantica, "BALLERINO" promette un'esperienza enologica indimenticabile.

• Anno di vendemmia 2019.

• Vigneto coltivato nei terreni aziendali in Montechiarugolo (PR).

• Prodotto biologico - Ente certificatore Suolo e Salute IT-BIO-004 08-09517

• Senza aggiunta di solfiti.

• Uve raccolte a mano

• Tralci legati a mano col salice nel rispetto delle tradizioni.