Composta di Zucca Speziata Artigianale a Km Zero - 240g

Porta in tavola l'essenza dell'autunno con la nostra Composta di Zucca Speziata artigianale.

Coltiviamo le nostre zucche con cura nei campi di Vaprio d'Adda e le lavoriamo freschissime, appena raccolte, nel nostro laboratorio. Questa conserva nasce da una ricetta semplice e pulita, con ben il 90% di zucca, dove la polpa naturalmente dolce incontra un mix caldo e avvolgente di spezie selezionate: cannella, noce moscata, zenzero e vaniglia. Una vera specialità a Km 0, genuina e totalmente priva di conservanti artificiali.

🍽️ Note di degustazione e Abbinamenti gourmet

Gli abbinamenti salati:

Grazie alla sua consistenza soda e al suo perfetto equilibrio tra dolcezza e note speziate, questa composta è l'alleata ideale per i tuoi aperitivi. È perfetta per: 

• Formaggi: Accompagnare formaggi stagionati (come pecorino o parmigiano) ed erborinati.

• Salumi: Arricchire taglieri di salumi della tradizione.

• Antipasti: Creare crostini gourmet e stuzzichini originali per i tuoi ospiti. 

🧁 Gli utilizzi dolci e da colazione:

Le note calde della cannella e della vaniglia rendono questa composta un ingrediente sorprendente anche per la pasticceria casalinga:

• Colazioni autunnali: Provala spalmata su pancake caldi, waffle o per arricchire una tazza di porridge d'avena.

• Crostate e Biscotti: Usala come farcitura alternativa per una crostata di frolla o per farcire biscotti occhio di bue dal sapore speziato.

• Dolci al cucchiaio: Ideale come topping per una cheesecake autunnale, per guarnire una panna cotta o stratificata in bicchierini con crema al mascarpone o yogurt greco e noci.

✨ Perché sceglierla?

• 90% di Zucca: Solo ingredienti di prima scelta, con 150g di frutta utilizzati per 100g di prodotto finito.

• Filiera Corta: Dalla terra al vasetto a Vaprio d'Adda, per garantirti freschezza e sostenibilità.

• 100% Naturale: Senza addensanti chimici o conservanti artificiali.

Ingredienti: Zucca (90%), Cannella, Noce Moscata, Zenzero, Vaniglia, Zucchero, Limone. Frutta utilizzata 150g per 100g

Valori nutrizionali medi per 100g:

• Calorie 679 kJ/ 196 Kcal

• Grassi 0 g

• di cui grassi saturi 0 g

• Carboidrati 24 g

• di cui zuccheri 13 g

• Proteine 0.5 g

• Sale 0 g