Confettura Extra di Ficodindia Biologica

• 6pz da 250g

• o 2pz da 1,8Kg

La Confettura Extra Biologica di Ficodindia è particolare e saporita, ottenuta dalla cottura della polpa di fichidindia siciliani biologici, coltivati senza l’uso di pesticidi o fertilizzanti chimici. Contiene pochissimo zucchero bio, poiché sfrutta la dolcezza naturale dei fichidindia, cui viene aggiunto il tocco fresco del succo di limone biologico. Il suo colore può variare da un tono rosato a un rosso intenso, a seconda della varietà dei fichidindia utilizzati. È spalmabile e morbida, ideale per essere spalmata su pane, biscotti o utilizzata in ricette di dolci.

Preparazione:

1. I fichidindia biologici vengono puliti, sbucciati e la polpa viene estratta.

2. La polpa viene cotta lentamente con poco zucchero biologico.

3. Durante la cottura, si aggiunge succo di limone bio, per migliorare il gusto e la conservazione.

4. La confettura viene versata in vasetti sterilizzati e sigillata per garantire una conservazione a lungo termine

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100 g DI PRODOTTO

• Energia  158 kcal (663 kJ)

• Grassi                  0,10 g

• di cui saturi         0,0 g

• Carboidrati        41,1 g

• di cui zuccheri  41,1 g

• Fibre                    4,5 g

• Proteine              0,7 g

• Sale                      0,00 g